【乾塩法】昔造りの自家製ベーコン(200gブロック) ba01
氷点下のある温度で熟成し、たっぷりと旨味を増した鈴峰山麓鈴鹿豚のバラ肉を使用。
昔ながらの製法である乾塩法で塩漬け、熟成を行い製造した
香ばしい風味が特徴の自家製ベーコンです。
ハムエッグやバーベキューなどの焼いての調理
スープや洋風だんご、コロッケなどにいれて香辛料のような使い方もできます。
【本商品は200gで1ブロックの商品となります。】
アレルギー物質:豚肉
発送時の状態:冷蔵
昔ながらの製法である乾塩法で塩漬け、熟成を行い製造した
香ばしい風味が特徴の自家製ベーコンです。
ハムエッグやバーベキューなどの焼いての調理
スープや洋風だんご、コロッケなどにいれて香辛料のような使い方もできます。
【本商品は200gで1ブロックの商品となります。】
アレルギー物質:豚肉
発送時の状態:冷蔵
内容量 | 200g(1パック) |
賞味期限 | 製造から20日 |
原材料 | 豚バラ肉、ドイツ岩塩、食塩、砂糖、玉ねぎ(国産)、生姜(国産)、にんにく(国産)、リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
商品説明 | 昔ながらの乾塩法で製造した、鈴鹿豚使用の自家製ベーコンです。 |
製造者 | 肉のくすの木 ヴルスト鈴鹿 三重県鈴鹿市土師町532-1 |
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