ヴァイスヴルスト wv01
ドイツ、バイエルン地方の名物である白い腸詰です。
レモン、パセリ、スパイスの爽やかな風味と
フワフワした柔らかい食感が特徴。
本場では豚の腸に詰めて提供され、皮をむいて食べますが
こちらの商品は羊の腸に詰めてありますので、皮をむかずにそのままお召し上がりいただけます。
爆ぜないように茹でて、甘いマスタードをつけていただくのが本場流ですが
なにも付けずにそのままでも、とても美味しく召し上がっていただけます。
お肉には鈴峰山麓鈴鹿豚を使用。
氷点下のある温度で熟成し、旨味も増した豚肉で丹精込めて作っております。
是非、ご賞味ください。
内容量:130g
賞味期限:製造日から16日
保存方法:5℃以下で冷蔵
原材料:豚肉(国産:鈴鹿)/豚皮(国産:沖縄産)/食塩(国産・ドイツ産)/香辛料(ドイツ)/リン酸塩(Na)
レモン、パセリ、スパイスの爽やかな風味と
フワフワした柔らかい食感が特徴。
本場では豚の腸に詰めて提供され、皮をむいて食べますが
こちらの商品は羊の腸に詰めてありますので、皮をむかずにそのままお召し上がりいただけます。
爆ぜないように茹でて、甘いマスタードをつけていただくのが本場流ですが
なにも付けずにそのままでも、とても美味しく召し上がっていただけます。
お肉には鈴峰山麓鈴鹿豚を使用。
氷点下のある温度で熟成し、旨味も増した豚肉で丹精込めて作っております。
是非、ご賞味ください。
内容量:130g
賞味期限:製造日から16日
保存方法:5℃以下で冷蔵
原材料:豚肉(国産:鈴鹿)/豚皮(国産:沖縄産)/食塩(国産・ドイツ産)/香辛料(ドイツ)/リン酸塩(Na)
おすすめ商品
-
氷点下熟成 三重県産黒毛和牛 特選ロースすき焼き用(500g)
氷点下熟成された三重県産黒毛和牛の特選ロース!すき焼き用です。
8,500円(税込9,180円)
-
【氷点下熟成】鈴鹿豚の自家製ボンレスハム 1本もの
鈴峰山麓鈴鹿豚の自家製ランプ肉のハム!
4,500円(税込4,860円)