肉のくすの木 氷温熟成牛肉、豚肉

美味しいお肉と手作り惣菜、自家製ドイツソーセージのお店

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contents topic焼肉のタレ・その他

鈴峰山麓 塩麹

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鈴鹿産の麹を使用。
癖の無い風味で、いろいろな料理に利用していただけます。
肉には肉の重量の10%程度を絡めて1~2日置いていただくだけで
肉がやわらかくなり、風味も増します。
塩味なので、焼いてそのまま召し上がっていただけます。
そのほか、炒め物や焼き魚、炊飯前の米に少量混ぜたりと
さまざまな利用法があります。


くすの木 ありがとう 焼肉のタレ
くすの木が特別にお願いをして作っていただいている、特製タレです。
醤油ベースで甘口、アッサリとしており食べやすいタレです。
約5人前入り 1本 210円


戸村 焼肉のたれ
九州は宮崎の戸村食品の焼肉たれです。
甘口ベースで少しこってりしております。

大きさ、価格色々取り揃えてございます